Burrata fresca, salada composta de alho francês ao caril verde

Gyozas de Porco

Hummus de tomate seco e manjericão + nichos de milho

Gaspacho do chef

Dadinhos de Tapioca e Queijo acompanhados por geleia de pimenta

Bolinhos bengali de lentilhas acompanhados de maionese fumada de hortelã

Tacos de atum com guacamole, maionese fumada

Seleção para partilhar com 4 gyosas , 4 dadinhos de Tapioca, 4 piyajus de lentilhas e hummus

Carpaccio de novilho (160gr) com pesto e parmesão , fritas e salada

Aumoniere de Confit de pato acompanhado de legumes mediterrâneos ao forno e molho de laranja do algarve

Entrecosto de porco caramelisado cozido a baixa temperatura, chips de batatas e salada

Ponta de Black Angus Uruguaia acompanhado por batatas wedges, salada e molho de pimenta preta da Jamaica.

Tártaro de atum (160gr ) temperado, batataswedges e salada

Lombo de bacalhau fresco ao chimichurri , polenta de milho e chorizo envolvido ao molho especial do chef

Tataki de atum fresco marinado acompanhado por creme de abacate , arroz de coentros e paprika fumada e salada

Gratin de caranguejo á moda brasileira, arroz de selvagem de coentros e paprika fumada e salada

Poke Salada de salmão fresco, arroz de sushi, sementes de sesamo, edamame, avocado, cebola roxa, tomates, feta, manga

Seleção de legumes salteados, sopa/gaspacho, hummus de tomate seco e manjericão , baratas wedges, salada e arroz selvagem

Croustillants de creme de limão siciliano com caramelo salgado e spéculos.

Mousse nuvem de chocolate

Versão miniatura da nossa seleção de sobremesa com um café ou chá

Gelado de Baunilha, chantilly, cobertura chocolate , amêndoas e mini pasteis de natas m

A experiência de aproveitar um almoço ou jantar no nosso jardim

Lugares limitados ocupados por chegada e com capacidade para mesas de até 6 pessoas .

Sala de jantar interior do jardim com acessibilidade

Refrescante e Saboroso , O nosso Aperol Spritz é feito com espumante Cinzano Spritz, especialmente formulado para harmonizar na perfeição com o sabor inconfundível de Aperol.

Hortelã frescas , limão e rum e um toque de maracujá

Um aperitivo que equilibra o sabor agridoce do Campari e as notas ricas do vermute tinto doce com a efervescência do Prosecco.

O St-Germain Spritz é uma versão francesa elegante do clássico aperitivo italiano, conhecido pelo seu perfil leve e floral. Combina o sabor delicado e natural do licor de flor de sabugueiro St-Germain com espumante e um toque de água com gás, criando uma bebida refrescante e menos amarga.