Burrata fraîche, salade de poireaux au curry vert

Beignets de gyoza au porc

Houmous aux tomates séchées et basilic, chips de maïs

Gaspacho du chef

Cubes de tapioca et Fromage avec confiture de piment

Bouchées de lentilles bengali frites accompagnée avec mayonnaise fummé a la menthe

Tacos de thon au guacamole, mayonnaise fumée

Assortiment à partager avec 4 gyozas, 4 dés de tapioca, 4 piyajus de lentilles et houmous

Carpaccio de bœuf (160gr) au pesto et copeuax de parmesan, frites et salade

Aumônière de confit de canard, légumes méditerranéens rôtis & sauce à l'orange de l´Algarve

Travers de porc caramélisé cuit à basse température, frites de patates douces et salade.

Noix d´entrecote black angus d´uruguay accompagnée de pommes frites, salade et sauce au poivre noir de Jamaïque.

Tartare de thon (160gr) assaisonné, potatoes wedges et salade

Fillet de cabillaud au chimichurri, polenta de maïs et chorizo et sauce spéciale du chef

Tataki de thon frais mariné accompagné de crème d'avocat, riz aux coriandres et paprika fumé + salade

Gratin de crabe à la mode brésilienne, riz sauvage aux coriandres et paprika fumé + salade

Poke Salade de saumon frais, riz à sushi, graines de sésame, edamame, avocat, oignon rouge, tomates, feta, mangue.

Sélection de légumes sautés, soupe/gaspacho, houmous de tomates séchées et basilic, pommes de terre wedges, salade et riz sauvage

Croustillants au lemon curd, caramel au beurre salé et spéculoos.

Mousse au Chocolat Maison

Version mini de notre sélection de desserts avec un café ou un thé

Glace à la vanille, chantilly, nappage chocolat, amandes et mini pastéis de nata

L'expérience de profiter d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre jardin

Places limitées occupées par ordre d'arrivée et pouvant accueillir des tables jusqu'à 6 personnes.

Salle à manger intérieure du jardin avec accessibilité

Rafraîchissant et savoureux, notre Aperol Spritz est préparé avec du vin mousseux Cinzano Spritz, spécialement formulé pour s'harmoniser parfaitement avec la saveur incomparable d'Aperol.

Menthe fraîche, citron, rhum et une touche de fruit de la passion

Un apéritif qui équilibre la saveur aigre-douce du Campari et les notes riches du vermouth rouge doux avec l'effervescence du Prosecco.

Le St-Germain Spritz est une version française élégante de l'apéritif italien classique, connu pour son profil léger et floral. Il combine la saveur délicate et naturelle de la liqueur de fleur de sureau St-Germain avec du vin mousseux et une touche d'eau gazeuse, créant une boisson rafraîchissante et moins amère.