Burrata fresca, ensalada compuesta de puerro al curry verde

Gyozas de cerdo

Hummus de tomate seco y albahaca nachos de maíz

Gazpacho del chef

Daditos de Tapioca y Queso acompañados de jalea de pimiento

Buñuelos bengalíes de lentejas acompañados de mayonesa ahumada de menta

Tacos de atún con guacamole, mayonesa ahumada

Selección para compartir con 4 gyozas, 4 daditos de tapioca, 4 piyajus de lentejas y hummus

Carpaccio de ternera (160gr) con pesto y parmesano, patatas fritas y ensalada

Aumoniere de confit de pato acompañado de verduras mediterráneas asadas y salsa de naranja del algarve

Costillar de cerdo caramelizado cocinado a baja temperatura, chips de patatas y ensalada

Punta de Black Angus Uruguaya acompañada de patatas wedges, ensalada y salsa de pimienta negra de Jamaica.

Tartar de atún (160gr) aliñado, patatas wedges y ensalada

Tataki de atún fresco marinado acompañado de crema de aguacate, arroz de cilantro y pimentón ahumado y ensalada

Gratén de cangrejo al estilo brasileño, arroz salvaje de cilantro y pimentón ahumado y ensalada

Poke Ensalada de salmón fresco, arroz de sushi, semillas de sésamo, edamame, aguacate, cebolla morada, tomates, feta, mango

Selección de verduras salteadas, sopa/gazpacho, hummus de tomate seco y albahaca, patatas gajo, ensalada y arroz salvaje

Crujientes de crema de limón siciliano con caramelo salado y spéculoos.

Versión en miniatura de nuestra selección de postres con un café o té

Helado de vainilla, chantilly, cobertura de chocolate, almendras y mini pasteles de nata m

La experiencia de disfrutar de un almuerzo o cena en nuestro jardín

Aqui está a tradução:

Plazas limitadas ocupadas por orden de llegada y con capacidad para mesas de hasta 6 personas.

Comedor interior ajardinado con accesibilidad

Refrescante y Sabroso, Nuestro Aperol Spritz está hecho con espumante Cinzano Spritz, especialmente formulado para armonizar a la perfección con el sabor inconfundible de Aperol.

Menta fresca, limón y ron con un toque de fruta de la pasión

Un aperitivo que equilibra el sabor agridulce del Campari y las notas ricas del vermut tinto dulce con la efervescencia del Prosecco.

El St-Germain Spritz es una versión francesa elegante del clásico aperitivo italiano, conocido por su perfil ligero y floral. Combina el sabor delicado y natural del licor de flor de saúco St-Germain con espumoso y un toque de agua con gas, creando una bebida refrescante y menos amarga.